Bilgi ve Değerler Kulübü'nün organize ettiği
Necmeddin Erbakan Üniversitesi Ahmet Keleşoğlu İlahiyat Fakültesi Temel İslam
İlimleri Ana Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Orhan Çeker'in katılımıyla "
İslam’da Helal Gıda" konulu bir konferans gerçekleşti. konferans
gerçekleşti.
Öğrencilerin yoğun ilgi gösterdiği konferansa
Çorum Valisi Mustafa Çiftçi'nin eşi Azime Çiftçi hanımefendi, İlahiyat
Fakültesi Dekanı Prof. D. Abdullah Çolak, Çorum İl Müftüsü Muharrem Biçer ve
Fakültemizin Öğretim Üyeleri ve Araştırma Görevlileri de iştirak ettiler.
Prof. Dr. Abdullah Çolak'ın açılış konuşması ile başlayan program, Prof.
Dr. Orhan Çeker hocamızın konuşmasıyla devam etti. Çeker konuşmasında
"Türkiye'de ve Dünya'da Helal gıda çalışmaları hakkında bilgi verdikten
sonra İstihale, Biyolojik ve Psikolojik Doyum, Türkiye'de Helal Gıda
sertifikası hakkında atılan adımlara da yer verdi. Program dinleyicilerin
soruları ve hocamıza hediye taktimi ile son buldu.
Çeker'in konuşmasından satır araları:
"Biyolojik Doyum insanın vücuduna kalori olarak yeterli olan besin
değeridir. Psikolojik doyum
ise insanın gözünün doyana kadar yemesidir yani vücuduna yeterli olan besin
değerinden fazla besin tüketmesidir. Bununda israfa neden olduğunu
aşikardır. "
"Her
Helal Sağlıklıdır Her Sağlıklı Helal Değildir"
Helal Gıda Sertifikası ile ilgili çalışmalarını
anlatan Sayın ÇEKER denetlemelere bizzat
katılıp incelemelerde bulunduğunu, helal gıda sertifikası
olan yiyeceklerin
sertifikayı veren kuruluşa dikkat edilmesi gerektiğini,
TSE’nin verdiği helal
gıda sertifikasının güvenilir olduğunu belirtti.
